Jutta Neumann erklärt die Welt

Viele Experten und auch selbst ernannte „Wichtig-Mediziner“ plädieren dafür, viel zu trinken bei Hitze im Sommer. Ja, ich weiß, das stimmt so grundsätzlich auch. Viel Trinken ist besonders im Sommer oder bei großer körperlicher Anstrengung kein Fehler. Dennoch – ich habe einen äußerst interessanten Artikel gefunden, der mit dem „Trink-Klischee“ etwas aufräumt.

Trinken bei Hitze – die Expertenempfehlung

Viele Ernährungsexperten und Mediziner raten offiziell dazu, bei normalen Temperaturen viel zu trinken. In Zahlen ausgedrückt heißt das, mindestens zwei bis drei Liter am Tag. Bei Hitze und sommerlichen Temperaturen oder großer körperlicher Belastung darf es angeblich auch gern etwas mehr sein. Erstaunlicherweise haben aber Forscher jetzt herausgefunden, dass zu viel Essen und Trinken bei Hitze auch schaden kann, tatsächlich! Zu große Mengen Wasser verdünnen nämlich, laut Studie, den gesunden Salzgehalt im Körper, was zu ernsthaften Mangelerscheinungen wie Muskelkrämpfen und im Extremfall gar zur Bewusstlosigkeit führen kann.

Viel trinken bei Hitze, aber was?

Um den Körper auch bei großer Hitze in Balance zu halten, kommt es, laut medizinischer Erkenntnis nämlich gar nicht auf das Wasser, sondern auf das Salz an. Speziell aus diesem Grund raten Mediziner beim Trinken an heißen Tagen zum Griff nach Mineralwasser oder nach Ayran – das ist ein Gemisch aus Wasser, Joghurt und Salz. Dennoch, Trinken bei Hitze ist wichtig und Ernährungswissenschaftler halten 1,5 Liter Flüssigkeit pro Tag bei Erwachsenen für angemessen. Für Kinder genügt ein Liter. Bei körperlicher Anstrengung darf es auch schon mal das Doppelte sein. Außerdem tragen natürlich auch Obst, Gemüse und Salat zur Regulierung des Flüssigkeits-Haushaltes bei.

Tipps für gesundes Trinken bei Hitze

Erwiesen ist, dass besonders ältere Menschen gewohnheitsmäßig wenig trinken und deshalb drohen auszutrocknen. Hier droht nicht selten ein Hitzekollaps, der dazu führt, dass sich die Blutgefäße weiten und Blutdruck sinkt. Schwindel und Ohnmacht können die Folge sein. Auch Muskelkrämpfe sind oft das Resultat von zu wenig Trinken bei Hitze und daraus resultierendem Salzmangel. Gewürzte Suppen oder Elektrolyt-Drinks schaffen hier schnelle Abhilfe. Am besten ist, Ihr lasst es gar nicht erst soweit kommen und habt immer eine Flasche Mineralwasser parat! Hier bei Welt.de findet Ihr noch viele weitere Sommertipps.